Инспекторы Россельхознадзора по Самарской области совместно с сотрудниками ГАИ задержали недалеко от села Дубовый Умет партию говядины без ветеринарно-сопроводительных документов. Почему это мясо отправили на утилизацию? И чем оно опасно? Вот что выяснили наши коллеги, журналисты сайта «63.ru».
Как сообщили в пресс-службе надзорного ведомства, почти 600 килограммов мяса (четыре туши крупного рогатого скота были разделаны на 24 части) перевозили в прицепе на автомобиле «Лада Приора» с номерами 63-го региона.
Мясо специалисты признали продукцией неизвестного происхождения, которая подлежит уничтожению. Куски денатурировали при помощи чернил. После этого говядину направили в котлы, где при высокой температуре ее должны переработать на мясо-костную муку для производства кормов для сельскохозяйственных животных.
