С 1 июля 2017 г. вступают в силу поправки к регламенту Таможенного союза на молоко и молочную продукцию. А новые требования к качеству сырого молока в состоянии выполнить меньше половины производителей-молочников. Нормативы приема сырого молока заметно ужесточатся, а такого понятия, как «молоко второго сорта», через год вообще не станет. Об этом информирует пресс-служба Минсельхоза Самарской области.
Samara.ru сообщает со слов директора по закупкам молока региона Волга-Юг АО «Данон Россия» Ольги Батаевой: «Сегодня только около 40% из наших самарских поставщиков удовлетворяют вводимым требованиям. Это новые или уже прошедшие глубокую модернизацию производства. Остальные находятся в зоне риска». Пока в зоне риска находимся мы, покупатели.
