Что это такое: «синий блестящий F»? 14 производителей не упомянули о наличии в продукте химических красителей.
Контрольную закупку популярного газированного напитка «Тархун» провело Роскачество. Краски в современных версиях легендарной зеленой шипучки оказалось много, а вот пузырьков газа – мало.
Для лаборатории была куплена 21 бутылка «тархуна» разных брендов. Исследование проводилось по 23 параметрам качества и безопасности. Как отметили авторы исследования, ни в одной бутылке не было найдено следов спирта и опасной кишечной палочки. Однако с триумфом пройти испытание удалось только семи образцам напитка. В них эксперты не обнаружили химии, зато натурального эстрагона оказалось достаточно. У остальных конкурсантов специалисты выявили проблемы с маркировкой. 14 производителей забыли упомянуть о наличии в своем продукте ряда химических красителей. Так, изготовители газировки марок «Ваш выбор», «Волжанка», «КалиновЪлимонадЪ», «Натахтари», «Новотерский», «Останкинский завод напитков», «Радуйся жизни!», «СоюзСладПродукт», «Старые добрые традиции», «Clever», «Starbar Тархун» умолчали о красителе с жутковатым названием «синий блестящий F». А в составе шипучки «АХ!», «Волжанка», «Каждый день», «СоюзСладПродукт» не указан также желтый краситель «тартразин». По словам экспертов, обе краски при умеренном потреблении безопасны, но потребители этих названий боятся как огня и стараются обходить стороной напитки с их содержанием. Кроме того, два образца – «Каждый день» и «Старые добрые традиции» - станут разочарованием для тех, кто любит, чтобы газировка «стреляла» в нос. Оба лимонада оказались среднегазированными, хотя на этикетке заявлены как сильногазированные. Как отмечают исследователи, причина в упаковке – пластиковой бутылке. Пластмасса, в отличие от алюминия и стекла, со временем начинает выпускать углекислый газ.
