Диагноз «ожирение» поставлен уже 2 млн россиян. Причем «утолщение» нации нарастает стремительно: за последние пять лет количество таких пациентов выросло почти в 1,5 раза. Такие данные на днях привел Минздрав.
И хотя относительные цифры вроде невелики - речь идет о 1,3% населения, - но это дилетантское суждение.
Во-первых, до врача доходят не все, и, следовательно, диагноз получают лишь немногие, а потому в реальности больных ожирением намного больше, чем в статистических сводках.
Во-вторых, метаболический синдром молодеет: лишний вес и ожирение встречаются все чаще у подростков и детей. И тут уже шутки в сторону: на нас наступает «эпидемия» - когда вслед за родителями толстеют дети. За 2017 год диагноз ожирение был впервые поставлен 7 тысячам подростков 14-17 лет и 15 тысячам детей младше 14 лет.
Еще одно исследование «Эпидемиология сердечно-сосудистых заболеваний в различных регионах России», которое проводится каждые пять лет, показало, что ожирением страдают примерно каждый четвертый мужчина и каждая третья женщина. И в НИЦ питания, биотехнологии и безопасности пищи с этими данными согласны: нация толстеет буквально на глазах.
Врачи предупреждают: ожирение - это не просто расстройство обмена веществ и эстетическая проблема. Это тяжелое системное заболевание, вызывающее массу других недугов: сердечно-сосудистых, диабет, почек, суставов.
По большому счету есть две базовые причины наступления ожирения: неправильное (несбалансированное, избыточное) питание и недостаток физической активности.
В первом случае виною всему – неграмотное питание. Например, не все знают, что чем сильнее переработан продукт, чем более он рафинирован - белый сахар, белая мука и хлеб из нее, - тем более «пустые» калории с такой едой мы получаем. Калорий много, а витаминов, минеральных веществ и нутриентов в такой еде нет. Или, наоборот, если продукт «напичкан» скрытыми жирами, солью, сахаром, вкусовыми добавками - это все промышленные мясные продукты, весь фастфуд, соусы и полуфабрикаты, - мы кроме лишних калорий получаем с ним слишком много всевозможных ненужных нашему организму веществ.
И в том, и в другом случае со временем организм «устает» выводить все лишнее, возникают проблемы с обменом веществ.
Сначала вес просто растет. Но со временем жировая прослойка начинает «работать» сама на себя: жировая ткань - это уже доказано - является самостоятельным эндокринным органом. И если подкожный жир специалисты считают менее опасным (более того, в нормальном количестве он нужен для здоровья!), то внутренний - висцеральный - вырабатывает гормоны, которые еще больше нарушают баланс в организме.
«Ожирением обусловлены каждый второй случай сахарного диабета второго типа, каждый пятый случай ишемической болезни сердца и от 7 до 40% в некоторых видов рака, - прокомментировал ситуацию глава Фонда независимого мониторинга медуслуг и охраны здоровья Эдуард Гаврилов. – Мы призываем федеральные и региональные органы управления здравоохранением со всей серьезностью подойти к работе с населением в целях продвижения выбора гражданами здорового образа жизни и правильного питания».
Дала свой комментарий и ведущий научный сотрудник лаборатории возрастной нутрициологии ФГБУН ФИЦ питания, биотехнологии и безопасности пищи д.м.н. Мария Гмошинская: «Ожирение - очень часто болезнь семейная. Потому что родители программируют лишний вес не только в раннем детстве, перекармливая ребенка, но даже еще до его рождения, во время внутриутробного развития. Если мама во время беременности ест неправильно, если и она, и ее муж имеют лишний вес - почти гарантированно такие же проблемы будут и у детей. По-хорошему, корректировать питание нужно еще до беременности. А уж если она наступила - тем более. И дело не только в том, чтобы будущая мать питалась правильно, чтобы ребенок нормально развивался. Важно еще и то, что будущие вкусовые предпочтения, будущие пищевые привычки формируются у ребенка еще до рождения. Самое неприятное и опасное, когда родители, и особенно бабушки-дедушки, не видят в детской полноте ничего плохого. А о последствиях не задумываются».
