В средневековой Европе существовала традиция в Пасху одаривать яйцами слуг. Кроме того, их так же дарили друг другу влюбленные, в знак симпатии. Обычно пасхальные яйца красят в яркие цвета. Самым популярным является красный, который символизирует жертвенную кровь Христа. Другие фавориты – это желтый и зеленый оттенки, которые напоминают о весеннем солнце и зелени.

Чтобы получить сложный и многоцветный узор используют несколько красок, и перед каждым погружением яйца на поверхность скорлупы наносят новый восковой контур, под которым сохраняется предыдущий оттенок. Для придания яичной скорлупе различных цветов можно использовать луковую шелуху, кофе, чай, черничный и виноградный сок, свекольный отвар и даже лепестки фиалки.