Областное управление Россельхознадзора вновь проверила молочную продукцию. В этот раз подозрение вызвал жирно-кислотный состав продуктов. Сметана 20%-ной жирности ООО «Молочная индустрия» (г. Самара) – до 20% не дотянула; кефир из Татарстана 2,5% жирности от компании изготовителей «Фотида» - та же история, нарушена технология приготовления продукта, что привело к изменению его жирно-кислотного состава.
Не прошла проверку и творожная масса 23% жирности саратовского «Комбината детского питания»: в составе творожной массы, которую давали детям, также выявлены нарушения.
Кроме того, Россельхознадзор проверил колбасы производства «Стара Загорский мясокомбинат» и ООО «Самара Микоян» г. Самара. По результатам проведенных лабораторных исследований несоответствий продукции требованиям Технических регламентов Таможенного союза не выявлено.
