Мы ежедневно покупаем в магазинах батоны, ржаной хлеб или сладкие булочки и не задумываемся, сколько труда и любви вложено в каждое изделие. Дети вместе с представителями Общественного совета при МУ МВД России «Сызранское» отправились в любопытное и вкусное путешествие на одно из старейших предприятий города – завод по производству хлебобулочных изделий.
Ребят еще в начале экскурсии поразили размеры заводских цехов. Еще бы: каждый день здесь производят до нескольких тонн хлебобулочных изделий различных наименований. Экскурсанты попросили сотрудников предприятия показать, как выпекается их любимое утреннее лакомство – сладкие булочки. Уже спустя час подробного рассказа, каждый из ребят знал, как замешивается тесто, формируется выпечка и какие условия нужно соблюсти перед тем, как отправить изделие в печь. Школьники наглядно поняли: на выходе хлеб настолько горячий, что взять его можно только рукавичками.
В ходе экскурсии, организованной представителями Общественного совета, школьники узнали, что основная выработка продукции приходится на ночную смену, чтобы свежий хлеб на прилавки магазинов поступил как можно раньше.
А в завершение «хлебного тура» по производственным помещениям ребят ждал сюрприз – дегустация свежеиспеченных булочек. Вкусовыми качествами продукции маленькие эксперты остались довольны.
Нина Суглоб, председатель Общественного совета при МУ МВД России «Сызранское» по завершении экскурсии отметила: посещение старейшего городского предприятия – не просто увлекательное детское развлечение, скорее – познавательный урок. Ведь во время тура ребята не только познакомились с многоэтапной работой завода, но и, возможно, определились с выбором будущей профессии. Она добавила, что в планах ее коллег организовать для школьников посещение и других сызранских предприятий.
