12 августа с 10 до 20 часов в самом центре Самары в ресторанном комплексе «KIN UP» на площадке «ЯR Бар Terrace», что располагается на улице Лесная 23, самарчан и гостей города ждет масштабный кофейный фестиваль, где сконцентрируются все кофейные профессионалы Поволжья.
Владельцы бизнеса, шеф-бармены и амбассадоры брендов расскажут о своих проектах и новинках в индустрии. Также участвуют обжарщики из Казани, Саратова, Санкт-Петербурга. Свою продукцию представят «Юлиус Майнл» — кофейный бренд, осуществляющий обжарку кофе на двух заводах — в Италии и Австрии, и UCO COFFEE, поставляющий кофейные смеси и моносорта из Камеруна, Колумбии, Коста-Рики, Перу, Уганды. Ребята из команды EL’ COFFEE ROASTERS привезет помимо зерен собственной обжарки оборудование для приготовления кофе альтернативным способом и аксессуары для бариста.
Гости смогут попробовать напитки в зоне каппинга и приобрести понравившиеся сорта. Также в программе заявлены мастер-классы по приготовлению кофе различными способами — турка, сифон, френч-пресс, харио и другие. Любители чая так же не останутся в стороне - пройдет дегустация лучших чайных образцов с кофейных плантаций Индии, Китая и Шри-Ланки, а также выставка-продажа чая.
Специальным гостем программы станет Майкл Минцковски, являющийся амбассадором бренда сиропов из Франции «1883 Routin», который представит более 80 изысканных вкусов в сочетании с различными напитками.
