Капуста белокочанная — популярная овощная культура, также известная с древности как лекарственное растение. Для того, чтобы получить оздоровительный эффект, не обязательно готовить специальные настои или отвары — достаточно просто включать капусту в свой ежедневный рацион (свежую и квашеную, в виде салатов, гарниров и т.д.).
Капуста полезна при авитаминозах; атеросклерозе (и для его профилактики); подагре; желчнокаменной болезни; ожирении; гастритах с пониженной кислотностью; других заболеваниях. Мы обязательно еще вернемся к разговору о полезных свойствах этой культуры, а сегодня речь пойдет о том, как применять капусту при лечении ангины, простудных заболеваний и кашля.
Не забывайте о противопоказаниях: поскольку капуста стимулирует секреторную функцию желудка, ее (в любом виде) не рекомендуется употреблять при повышенной кислотности желудочного сока, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки на фоне повышенной кислотности. Также не следует применять капусту при панкреатите.
Выращивая капусту, лучше сажать несколько сортов с разным сроком созревания: раннюю — для летних салатов и супов, среднеспелую — для засолки и кратковременного хранения, позднюю — для зимнего хранения. Подобрать подходящие сорта можно в нашем каталоге, где представлены товары крупных интернет-магазинов посадочного материала и семян. Выбрать сорта капусты для своего огорода.
В лечебных целях чаще всего используется свежий капустный сок. Его можно готовить при помощи соковыжималки и хранить в холодильнике в течение суток. Для приготовления 1 л сока требуется, в среднем, около 2 кг капусты.
- Капустный сок при ангине
Свежевыжатый сок разбавить кипяченой водой в пропорции 1:1. Использовать для полоскания несколько раз в день до выздоровления.
- Капустный сок при кашле, простуде, охриплости голоса
Смешать свежевыжатый капустный сок с медом (1 ч.ложка на 1 стакан сока). Пить теплым 3-4 раза в день за полчаса до еды по 0,5 стакана.
- Капустный сок от насморка
2-3 раза в день закапывать капустный сок по 2 капли в каждую ноздрю. Лечиться до выздоровления.
- Отвар капустных листьев с медом
Свежие капустные листья залить водой так, чтобы она покрывала их, и варить на медленном огне до размягчения. Процедить отвар, остудить. При простуде, кашле, ангине принимать 4 раза в день перед едой по 0,5 стакана теплого отвара с добавлением меда (3 ч.ложки меда на 1 стакан отвара).
Источник:7дач
