Великий пост считается у христиан самым важным и строгим, призванным подготовить верующих к Пасхе, празднованию воскрешения Христа. Даты начала и окончания поста зависят от того, на какой день выпадает Пасха. В 2023 году - это 16 апреля.
На протяжении всего поста запрещается включать в рацион скоромные продукты: мясо, рыбу, яйца, молоко и продукты на их основе. Кроме того, в этот период нельзя употреблять спиртные напитки. Основой же рациона становятся блюда из круп, бобовых, грибов, овощи, фрукты, зелень, орехи и мед, который рекомендуется добавлять в блюда и напитки вместо сахара.
Последнюю неделю Великого поста называют Страстной в память о страданиях Иисуса Христа. В этом году она приходится на период с 10 по 15 апреля. В эти дни богослужению придается особое значение, а пост становится максимально строгим, достигая пика в Великую пятницу - в этот день Христос был осужден и приговорен к смерти на кресте.
Во время Страстной недели, которую называют также Страстной седмицей и Чистой неделей, в церквях не проводятся Таинство Крещения и Венчания, не празднуются дни Святых. Отпевание же совершается во все дни, кроме Великой пятницы.
Что касается поста, в первые три дня Страстной недели допускается лишь сухоядение.
Разрешается есть только хлеб, фрукты и овощи, мед и орехи.
В четверг можно принимать горячую пищу растительного происхождения с растительным же маслом.
В Страстную пятницу рекомендуется вообще воздержаться от пищи.
Но строгие ограничения могут не соблюдать дети, беременные и кормящие женщины, а также люди, занимающиеся тяжелым физическим трудом и страдающие различными заболеваниями.
В Великую субботу, 15 апреля, разрешено сухоядение - горячая пища без масла.
В этот день православные приходят в храм, чтобы освятить куличи, яйца и пасхи, приготовленные на Пасху.
Наконец, в воскресенье, в этом году, 16 апреля, после Литургии, обычно в три-четыре часа утра, прихожане разговляются съедая немного пасхи, ломтик кулича или крашеное яичко.
Добавим, что лишь ограничениями в еде порядок Страстной недели не ограничивается. Верующим следует больше времени уделить молитвам, исповедям и причащениям. В течение всего поста и на Страстной неделе в особенности рекомендуется также воздерживаться от курения, посещения развлекательных мероприятий, просмотра телепередач, использования социальных сетей и компьютерных игр.
В эти дни нужно также приложить максимум усилий, чтобы не ссориться с окружающими и подавлять агрессию. В то же время, в пост и Страстную пятницу в частности, допускается заниматься спортом, кроме тех дней, когда действуют самые строгие ограничения в питании. Наконец, в Страстную пятницу запрещено проводить уборку в доме и работать в огороде: этим лучше заняться накануне, в Чистый четверг.