Эксперты издания Sohu предупредили о серьезном вреде здоровью, который могут нанести некоторые виды помидоров.
Отмечая, что томаты имеют много полезных свойств, от обилия витаминов до способности улучшать пищеварение, насыщать организм влагой, защищать от солнечного излучения и замедлять старение, специалисты в то же время предостерегают:
Для здоровья вредны неспелые плоды
Такие томаты содержат много токсичных веществ, таких как соланин. Соланин (ядовитое органическое соединение) обладает раздражающим действием на слизистые оболочки пищеварительного тракта и подавляет нормальную деятельность центральной нервной системы. Всего 200 мг соланина приводят к отравлению. Он даже может вызвать центральный паралич и гемолиз. Человеку весом в 50 кг достаточно всего 140 миллиграммов соланина, чтобы отравиться, — то есть речь идет всего об одном неспелом помидоре, говорится в статье.
Вред от помидоров с темными пятнами
Если на листах помидора имеются темные пятна или, того хуже, следы гнили, значит они заражены грибками. Болезнь развивается дальше, захватывая плоды. Причем, токсины присутствует не только в потемневшей поверхности помидора — они проникают глубоко в мякоть, поэтому вы не избавитесь от ядов, отрезав сгнившие кусочки. Некоторые такие грибки провоцируют рак и другие серьезные заболевания, говорится в материале.
Опасность желчекаменной болезни
Помидоры содержат не только витамины, калий и полезные кислоты, но и обладает желчегонным свойством. Поэтому тем, кто страдает желчекаменной болезнью, следует употреблять такие ягоды в пищу с большой осторожностью. Они могут спровоцировать приступ из-за движения камней в протоках и закупорку желчевыводящих путей.
Опасность подагры
Кроме того, фенольные кислоты, содержащиеся в томатах, могут тормозить функцию почек и замедлять выведение мочевой кислоты, тем самым повышая концентрацию последней в органах и провоцируя возникновение подагры.
Сильно повышают кислотность
Из-за большого количества органических кислот томаты противопоказаны при гастрите и язвенных заболеваниях как в сыром в виде, так и в "закатке". Это кислый продукт, провоцирующий и без того повышенную кислотность, а из-за грубой клетчатки он еще и раздражает слизистую желудка и 12-перстной кишки.
Вредно для аллергиков
Томаты нежелательны и для многих аллергиков. Зуд, насморк, кашель могут появляться у них после употребления пищи, содержащей томаты. При этом врачи рекомендуют людям, склонным к аллергии, отдавать предпочтение не красным, а желтым и оранжевым плодам, практически не содержащим в себе сильных аллергенов.
Источник: Российская Газета
