В некоторых исторических источниках указано, что форма слова «конфект» появилась во времена Петра I. Другие источники сообщают, что конфеКты существовали еще и в допетровскую эпоху. Слово активно использовали аптекари в XVI веке, которым они называли засахаренные или переработанные в варенье фрукты. Затем их стали готовить для общего потребления, сохраняя полезные свойства. К аптекарям слово попало из латинского языка, похожее слово «конфектум» означало приготовленное лекарство. Со временем слово перешло в итальянский язык и превратилось в «конфетто» — маленькое кондитерское изделие. На рубеже XIX-XX веков кондитерские изделия получают массовое распространение в России, где слово преобразовывается в «конфекта», которым начинают называть большинство сладостей. Упрощение слова с утерянной второй буквой «к» произошло в 1910-20 годы.
Фото: Конфект «Веселая вдова»
Россия, Санкт-Петербургская конфектная фабрика, до 1917 года
Источник: На чай к тургеневской девушке
На чай к тургеневской девушке
