Версия №1. Традиция украшать торт зажженными свечами появилась в Древней Греции. Каждую весну греки проводили фестиваль под названием «Mounichia» в честь богини охоты и Луны Артемиды. Женщины выпекали медовый пирог круглой формы, который украшали свечами. Круглый мерцающий пирог олицетворял Луну.
Версия №2. В средневековой Германии существовало убеждение, что если загадать желание и задуть свечи на пироге, приготовленном на религиозный праздник, то дым от свечи достигнет небес и желание обязательно сбудется. Изначально пирог со свечами подавали на каждый праздник. Постепенно традиция сохранилась только для особого праздника — Дня рождения. А ещё зажженные свечи символизировала свет жизни.
Версия №3. Есть мнение, что эта традиция зародилась в Швейцарии. В подтверждение этой версии в 1881 году в журнале Folk-Lore Journal были опубликованы результаты исследований, описывающие различные суеверия швейцарцев различных классов. Задувание свечей на торте, количество которых должно было равняться количеству лет именинника, было обязательным условием празднования дня рождения.
Источник: Вкусное наследие
