Четверг, 30 Ноябрь 2023 19:05
Яблочные косточки: какое ядовитое вещество они содержат
Яблоки являются одним из самых популярных фруктов в мире, их потребление приносит множество пользы для здоровья. Однако, многие люди задаются вопросом о безопасности употребления яблочных косточек. Одним из основных веществ, содержащихся в яблочных косточках, является амид гидроцианидной кислоты, известный также как цианогенный гликозид. При расщеплении этого вещества в организме образуется…