Апельсин, сочный символ солнца и витамина C, имеет удивительную историю, уходящую корнями в древность. Вопреки распространенному мнению, апельсин не существовал в диком виде. Он – результат естественной гибридизации мандарина и помело, произошедшей в Юго-Восточной Азии, предположительно на территории современного Китая.
Первые упоминания об апельсинах датируются 2500 годом до нашей эры. Из Китая апельсины распространились по всему миру благодаря торговым путям. В Европу они попали лишь в XV веке, привезенные португальскими мореплавателями.
Изначально апельсины были доступны только богатым слоям населения, являясь символом роскоши и экзотики. Их выращивали в специальных оранжереях, которые назывались "апельсинериями".
Со временем апельсины стали более доступными и завоевали популярность во всем мире. Сегодня существует множество сортов апельсинов, отличающихся по вкусу, размеру и цвету.
Источник: Вкусное наследие
