Четверг, 18 Апрель 2024 22:26
Кекс «Весенний» — советский суррогат пасхального кулича
Люди, жившие в советское время, наверняка помнят, как в апреле на прилавках булочных появлялся кекс «Весенний» или «Майский». Это было сдобное дрожжевое изделие с изюмом, поверхность которого посыпали дроблёными орехами и сахарной пудрой. В продаже он был примерно месяц, до середины мая, потом исчезал. Несложно было догадаться, что этот кекс…
