Вторник, 28 Март 2023 13:57
Откуда появилось название «Цыпленок табака» и при чем тут табак
«Цыплёнок табака» — это популярное блюдо грузинской кухни, хотя его готовят также во многих российских ресторанах. Блюдо «цыплёнок табака» представляет собой тушку цыплёнка, жареную целиком на сковородке с добавлением специй, кинзы, зелёного лука и чеснока. При этом у многих возникает вопрос, а при чём тут табак? Ведь по сути, это обычная…
