В ближайшем будущем в Самарской области появится крупнейший комплекс по выращиванию шампиньонов. Согласно полученной информации, владеть одним из самых крупных комплексов по выращиванию шампиньонов в Европе будет ООО "Орикс Групп". "Орикс групп" - известная на поволжском рынке производства грибов компания, она имеет не только теплицы, но и компостный завод.
Известно, что в настоящее время компания уже провела практически все подготовительные работы. Уже полностью готов проект комплекса, оформлен земельный участок под застройку, получено разрешение на строительство, а также получены и оплачены все технические условия. Площадь нового грибного комплекса будет занимать 74 000 квадратных метров. Планируется производить приблизительно 24 тысячи тонн шампиньонов за год. В будущем запланировано наладить и выращивание вешенки.