Самарская область через два года на 80-90% сможет обеспечивать себя молоком, произведенным в регионе, сообщил 18 ноября на круглом столе «Проблема дефицита сырого молока в Самарской области и пути ее решения» министр сельского хозяйства и продовольствия Виктор Альтергот.
По его словам, в настоящее время в губернии наблюдается дефицит молока - не менее 3 тыс. т в сутки не хватает. «Предприятия вынуждены покупать сырье в других областях. По нашим подсчетам, наши переработчики платят другим областям не менее 1,5 млрд руб. в год», - отметил министр.
Он рассказал, что за 10 месяцев текущего года объем производства молока вырос по сравнению с аналогичным периодом прошлого года на 18 тыс. т - до 344 тыс. т молока. 25 лет назад в области производилось в два раза больше молока, чем сейчас. Альтергот считает, что созданы все условия, чтобы за 3-4 года выйти на постперестроечный показатель.
