Индивидуальным предпринимателям, занимающимся производством кондитерских изделий, хотят разрешить закупать алкоголь для приготовления конфет. Соответствующий законопроект одобрили 19 февраля на заседании Комитета Госдумы по экономической политике и рекомендовали палате парламента принять его в первом чтении. Документ должен повысить конкуренцию с крупными компаниями, поскольку сейчас ИП не разрешают закупать крепкий алкоголь для использования в производстве. Кроме того, это повысит прозрачность оборота спиртного. Подробности выяснила «Парламентская газета».
Справедливая конкуренция
Сейчас частные кондитеры, покупая крепкий алкоголь для производства кондитерской продукции, сталкиваются с правовой неопределенностью. По закону оборот спиртных напитков разрешен только организациям. Индивидуальные предприниматели могут заниматься лишь розничной продажей определенных слабоалкогольных напитков, например пива, сидра или медовухи.
Из-за этого ИП находятся в неравных условиях с крупными фирмами и не могут закупать алкоголь, чтобы использовать его в производстве, отмечают авторы инициативы. Они предлагают уравнять условия между малыми и крупными предприятиями и создать справедливую конкуренцию.
По мнению авторов, законопроект также позволит сделать прозрачнее оборот алкоголя, снизить закупку контрафакта, а также обеспечить надлежащий контроль со стороны уполномоченных органов.
Сейчас в России нет ограничений продажи конфет с алкогольной начинкой. Несовершеннолетним запрещено продавать только настоящую алкогольную продукцию, а не кондитерские изделия со спиртосодержащей начинкой.
Роспотребнадзор изучает вопрос ужесточения контроля алкогольных конфет, в том числе проверку содержания спирта — если более 0,5 процента, то хотят приравнивать к алкогольной продукции. Также предлагают обязательно указывать содержание алкоголя в карточках таких товаров.
Ноу-хау от кондитеров
Частные кондитеры смогут делать конфеты и торты в соответствии со стандартами, классическими рецептами и с учетом пожеланий потребителей, отметила соавтор законопроекта, первый зампред Комитета Госдумы по экономической политике Надежда Школкина. По ее словам, некоторые виды конфет и тортов содержат в составе алкоголь в качестве пропитки или начинки, как, например, известный торт «Прага».
«Законопроект должен восстановить справедливость: добросовестная конкуренция - это одинаковые правила для всех. Кроме того, именно небольшие предприятия чаще экспериментируют с различными видами продукции, с новыми рецептами, может быть, появятся новые ноу-хау», — считает депутат.
Инициатива не станет «лазейкой» для незаконного оборота алкоголя на сером рынке, сказал «Парламентской газете» соавтор документа, зампред Комитета Госдумы по экономической политике Станислав Наумов. По его мнению, разрешить закупать спиртное предпринимателям — это разумный подход, который построен в том числе на доверии к кондитерской отрасли, где исторически сложились определенные рецепты.
«Стандарты предполагают использование, условно, 50 миллиграммов алкоголя на тонну кондитерской продукции, поэтому здесь не нужно избыточное административное регулирование. Предприниматели должны работать по правилам, чтобы у надзирающих контрольных инстанций не возникло повода оштрафовать их», — полагает он.
Источник: ПГ
