Пятница, 20 Февраль 2026 19:50

Как это было: рыбный день в общепите

Многие люди, родившиеся в СССР, застали такое явление в советском общепите, как рыбный день. Рыбные дни были по четвергам, и в столовых в эти дни все мясные блюда были заменены рыбными. Когда же появился рыбный день, а главное, зачем?   Рыбный день придумал и ввел в 1932 году Анастас Микоян.…

Пятница, 20 Февраль 2026 19:47

"Широкая Масленица"

"Широкая Масленица" - это дни разгула и обильных угощений. На Масленицу свободно ходили друг к другу угощаться званые и незваные. П. С. Ефименко описывает такое угощение в бывшем Пинежском уезде Архангельской губернии. Сдвигали столы, накрывали их белой скатертью, подавали лучшее, что имелось в доме. Перемен бывало 10-15. "Сперва подают горячие…

Пятница, 20 Февраль 2026 19:41

«Масленица»

Пётр Грузинский «Масленица», 1889 год Масленица – яркий народный праздник, который любили изображать на своих полотнах многие художники. Среди них оказался и Пётр Николаевич Грузинский — мастер жанровой и батальной живописи.   На этом полотне мы видим катание на конях. Катание на лошадях и с гор — это истинные русские…

Пятница, 20 Февраль 2026 19:36

Для доставщиков еды написали правила

Всю информацию о готовых блюдах, их составе, весе, способе приготовления и пищевой ценности заведения общепита должны будут давать не только в меню в своем зале, но и на интернет-сайтах, где потребитель делает заказ на доставку. Также там появятся ссылки на электронные книги жалоб и адреса государственных ведомств, куда можно пожаловаться…

Пятница, 20 Февраль 2026 19:33

Не короче 14 сантиметров: каким должен быть банан по ГОСТу

С 1 марта вступает в силу обновленный госстандарт (ГОСТ) на бананы, ввозимые в Россию. Среди главных требований — не менее трех плодов длиной от 14 сантиметров на одной кисти и зеленоватый цвет кожуры. Какие бананы продаются в России и что изменится для покупателей, узнала «Парламентская газета».   Бананы проверят по…

Пятница, 20 Февраль 2026 19:31

Работникам детских медучреждений рекомендовали иметь «корректный внешний вид»

Министерство здравоохранения России разработало рекомендации по внешнему виду работников детских поликлиник и больниц. Они содержатся в четвертом томе Методических рекомендаций для руководителей медицинских организаций первичной медико-санитарной помощи.   Там, в частности, говорится, что стиль одежды и внешний вид сотрудников медорганизации является «проявлением культуры медицинской деятельности». Кроме того, каждый сотрудник должен…

Пятница, 20 Февраль 2026 19:27

Развеян миф об IQ Эйнштейна

Если набрать в поиске «самый умный человек в истории», чаще всего появляется имя Альберт Эйнштейн. Его образ стал символом гениальности, а в популярных источниках регулярно встречается утверждение, что его IQ равнялся 160, 190 или даже более 200 баллов. Однако научных подтверждений этому нет. Об этом сообщает портал PsyPost. Эйнштейн родился в 1879 году и прославился созданием теории относительности.…

Пятница, 20 Февраль 2026 19:17

Впервые раскрыта природа феномена озарений

Способность находить решение внезапно, с характерным ощущением «Ага!», может быть связана со структурой проводящих путей мозга. К такому выводу пришла международная команда исследователей. Люди, чаще решающие задачи через озарения, имеют менее «жестко организованные» белые волокна в ряде языковых зон левого полушария. Работа опубликована в журнале BMC Psychology. Феномен озарений давно изучается нейронаукой. В отличие от пошагового аналитического…

Пятница, 20 Февраль 2026 19:11

Эпидемию близорукости вызвали совсем не экраны смартфонов

Больше трети населения мира близоруки, а еще в 2000 году эта доля была в 1,5 раза ниже. Причины массового ухудшения зрения огромного числа людей активно обсуждаются учеными. Авторы новой работы считают, что прежние подходы боролись с проблемой не с того конца. Сверхбыстрое распространение близорукости в XXI веке многие связывали с…

Пятница, 20 Февраль 2026 19:05

Откуда взялся символ сердца и почему на реальное сердце он совсем не похож

Некоторые символы настолько прочно вошли в наш обиход, что мы перестали задаваться вопросом об их происхождении, принимая их форму как должное. Ярко-красное сердечко с его мягкими изгибами и острым основанием украшает открытки, одежду и эмодзи по всему миру, хотя любой биолог подтвердит, что оно не имеет ничего общего с настоящим…

Новости города:

Визитная обязанность

13.03.2026

Визитная обязанность

Почему в царской России кухарки массово увольнялись весной

13.03.2026

Почему в царской России кухарки массово увольнялись весной

«Секретный визит ухажёра»

13.03.2026

«Секретный визит ухажёра»

В ЦБ заявили о сокращении количества выплат по ОСАГО

13.03.2026

В ЦБ заявили о сокращении количества выплат по ОСАГО

Единые учебники по русскому языку войдут в федеральный перечень до конца года

13.03.2026

Единые учебники по русскому языку войдут в федеральный перечень до конца года

В России появился первый ГОСТ на фунчозу

13.03.2026

В России появился первый ГОСТ на фунчозу

Летчик-космонавт объяснил запрет татуировок для космонавтов

13.03.2026

Летчик-космонавт объяснил запрет татуировок для космонавтов

Как отличить аллергию от ОРВИ по анализу крови, рассказал врач

13.03.2026

Как отличить аллергию от ОРВИ по анализу крови, рассказал врач

Японский чай матча заблокировал рефлекс чихания при аллергии

13.03.2026

Японский чай матча заблокировал рефлекс чихания при аллергии

Почему не ржавеет «нержавейка»

13.03.2026

Почему не ржавеет «нержавейка»

На «Госуслугах» появилась возможность пожаловаться на кредиторов

12.03.2026

На «Госуслугах» появилась возможность пожаловаться на кредиторов

Способов вернуть билеты на электрички у пассажиров станет больше

12.03.2026

Способов вернуть билеты на электрички у пассажиров станет больше

Родителей научат правильно наблюдать за ЕГЭ

12.03.2026

Родителей научат правильно наблюдать за ЕГЭ

Минтруд разъяснил, как оплачивается больничный сотрудника после увольнения

12.03.2026

Минтруд разъяснил, как оплачивается больничный сотрудника после увольнения

Роскачество: Работодатели имеют право следить за сотрудниками при помощи ИИ

12.03.2026

Роскачество: Работодатели имеют право следить за сотрудниками при помощи ИИ

Политика конфиденциальности

«Читай и думай, Сызрань!»12+

Телефоны редакции: (8464) 98-66-90.
Телефон отдела рекламы: (8464) 91-03-73, 8-917-128-69-23.
E-mail: redaktor@syzrantoday.ru, reklamachid@gmail.com. Официальный сайт: www.syzrantoday.ru
Адрес редакции: 446001, Самарская область, г. Сызрань, ул. Ульяновская, дом 57, офис 102.